2016-07-01から1ヶ月間の記事一覧

今日の梅が枝もち

今日はもち粉でつくりました 食感は良い感じ、ルックス最悪 どうしても餡が裂けて出てきます

この間の梅が枝もち

6月29日に作った、梅が枝もちです もたもたしたせいでカピカピに乾いた部位(写真では白いひび割れ部分) があるところは駄目でしたが 出来立ては結構おいしくたべられました ただし 2日目暖めなおしても硬い硬い 上新粉で作ったのがよくなかったのか? …